Vor einigen Monaten habe ich verschiedene Formen des Vegetarismus vorgestellt.
Eine besondere Form des Vegetarismus habe ich bisher noch nicht thematisiert und möchte das gerne nun nachholen. Daher soll es hier um die Frage gehen, was eigentlich Frutarismus ist.
In diesem Artikel stelle ich euch Mein Rührei-Ersatz von Biovegan vor. Hierbei handelt es sich, wie der Name schon sagt, um eine vegane Alternative zu Rührei auf Basis von Kichererbsen.
Ovo-Lacto-Vegetarismus ist eine Form des Vegetarismus, bei der man sich dafür entscheidet Milchprodukte und Eiern zu konsumieren, während Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte von der Ernährung ausgeschlossen werden. Der Ovo-Lacto-Vegetarismus kann dazu beitragen, das Leiden von Tieren zu minimieren, den CO2-Fußabdruck zu reduzieren und gleichzeitig eine ausgewogene und gesunde Ernährung ermöglichen.
Wenn man sich vegetarisch oder vegan ernähren will, sollte man wissen, dass einige Lebensmittelzusatzstoffe tierischen Ursprungs sind und weder für eine vegane noch vegetarische Ernährung geeignet sind. In diesem Artikel werde ich erklären, was Schellack, Gelatine und Karmin sind und warum sie nicht vegetarisch sind.
In diesem Artikel möchte ich Ihnen gerne den Flexitarismus vorstellen. Hierbei handelt es sich nicht um eine vegetarische Ernährungsweise, aber die Beweggründe für den Flexitarismus sind dem Vegetarismus nicht sehr unähnlich.
Der Begriff setzt sich aus den Wörtern “flexibel” und “vegetarisch” zusammen und beschreibt eine Esskultur, die den Fleischkonsum reduziert, aber nicht ganz ausschließt.