Hier zeigen wir ein einfaches Rezept zur Zubereitung einer cremigen Gemüsesuppe mit Pasta. Passato di verdure con pasta ist ein einfaches Gericht, das sich schnell zubereiten lässt.
Rezepte
Pasta con le melanzane
Pasta con le melanzane ist ein klassisches italienisches Gericht aus Sizilien. Es besteht aus Nudeln und Auberginen. Es gibt verschiedene Versionen der Pasta con le melanzane, wobei wir hier ein Rezept mit Tomatensauce vorstellen.
Pasta cremosa con zucchine (One Pot Dish)
Pasta cremosa con zucchine ist ein leckeres und einfaches Gericht, das in einem Topf als One Pot Dish zubereitet werden kann. Das Gericht besteht aus einer Art kleiner Pasta (z.B. Ditalini), Zucchini, Zwiebeln und Kartoffeln.
Pasta e lenticchie al profumo di zenzero
Pasta e lenticchie al profumo di zenzero ist ein leckeres und einfaches Gericht, das die Aromen von Hülsenfrüchten und Gewürzen kombiniert. Die Linsen werden mit Zwiebeln, Knoblauch und frischem Ingwer gekocht. Die Pasta wird in dieser Version des Gerichtes im gleichen Kochtopf zubereitet, sodass es sich hierbei um ein schnelles One-Pot-Dish handelt.
Risoni al Pomodoro (One Pot Dish)
Risoni al Pomodoro ist ein einfaches und leckeres Gericht, das sich gut als Beilage oder Hauptgericht eignet. Risoni sind kleine Nudeln in Reisform, die auch als Orzo oder Kritharaki bekannt sind. Sie können wie Risotto gekocht werden, indem sie in Brühe gegart und mit Käse verfeinert werden. Für die Zubereitung mit Tomatensoße, also als “Risoni […]
Caprese (klassisch)
Caprese ist ein einfaches und leckeres Gericht aus der italienischen Küche. Es besteht aus frischen Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl. Caprese kann als Vorspeise, Salat oder Snack serviert werden.
Französische Zwiebelsuppe
Die französische Zwiebelsuppe ist eine klassische Vorspeise, die vor allem in der kalten Jahreszeit wärmt und sättigt. Sie besteht aus karamellisierten Zwiebeln, einer kräftigen Brühe, Weißwein und Käse, der auf geröstetem Brot geschmolzen wird.
Funghi e patate al forno
Hier stellen wir ein einfaches Rezept vor, das sich schnell zubereiten lässt, ein Minimum an Zutaten benötigt und sich mit leichter Variation auch für eine vegane Ernährung eignet.
Sugo al Pomodoro (Tomatensauce, klassisch)
Wenn Sie eine einfache und leckere Tomatensauce für Ihre Pasta suchen, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Sie brauchen nur wenige Zutaten und etwas Zeit, um eine fruchtige und sämige Sauce zu zaubern, die Ihre Familie lieben wird.