Lebensmittelverschwendung ist ein bedeutsames Thema, wenn es um die Nachhaltigkeit geht. Too Good to Go ist eine nützliche App, mit der ihr Lebensmittel vor der Verschwendung retten könnt, dadurch CO2-Äquivalente einspart, ein bisschen Geld spart und sogar noch etwas leckeres zum Essen bekommt.
Manche Produkte sind weder vegan noch vegetarisch. Um herauszufinden, was vegan oder vegetarisch ist, muss man manchmal nachfragen. Mit einer Produktanfrage erkundigt man sich, welche Inhaltsstoffe in Produkten eingesetzt werden. Wie wird eine solche Anfrage geschrieben?
Veganz bietet die Möglichkeit an, dass man ihr Veganz Veganes Rührei gratis testen kann. Alle Informationen zu diesem Test findet ihr hier.
Wusstest ihr, dass einige Getränke mit Gelatine geklärt werden und somit für Vegetarier und Veganer nicht geeignet sind? Gelatine ist ein tierisches Produkt und wird meistens aus Knochen und Haut von Schweinen oder Rindern gewonnen.
Pizzette di Melanzane sind leckere Auberginenscheiben mit Tomatensauce und vegetarischem oder veganem Käse. Sie eignen sich perfekt als Beilage zu anderen italienischen Gerichten.
In diesem Artikel stelle ich euch Mein Rührei-Ersatz von Biovegan vor. Hierbei handelt es sich, wie der Name schon sagt, um eine vegane Alternative zu Rührei auf Basis von Kichererbsen.
Farfalle asparagi zenzero e pomodorini ist ein leckeres und einfaches veganes Gericht, das man in wenigen Minuten zubereiten kann. Man braucht nur Farfalle-Nudeln, frischen grünen Spargel, frischen Ingwer, Kirschtomaten, Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Dieses Gericht ist ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen, das viel Geschmack und Farbe bietet.
Burger sind aus meiner vegetarischen Ernährung nicht wegzudenken. Wir variieren sehr oft die Zutaten und probieren verschiedene Burger Patties und Brote aus. Hier stellen wir eine Variante mit Brie vor.
Wie vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit berichtet, ruft der Hersteller Happy Cheeze GmbH aktuell zwei vegane Käsealternativen aus seinem Produktsortiment zurück.
Es handelt sich hierbei um die Produkte Dr. Mannahs Happy White und Dr. Mannahs Happy White mit grünem Pfeffer.
Hier zeigen wir ein einfaches Rezept zur Zubereitung einer cremigen Gemüsesuppe mit Pasta. Passato di verdure con pasta ist ein einfaches Gericht, das sich schnell zubereiten lässt.
Der Hersteller bedda, der bekannt für eine große vegane Produktpalette ist, verlost aktuell in einem Gewinnspiel insgesamt 100 Probierpakete mit verschiedenen bedda Scheiben, bedda Hirte, bedda Affinierten Blöcken und bedda Schmelzcremes.
Diese Produkte sind allesamt noch nicht auf dem Markt erhältlich und die Teilnahme ist auch nur für wenige Tage möglich.
Pasta con le melanzane ist ein klassisches italienisches Gericht aus Sizilien. Es besteht aus Nudeln und Auberginen. Es gibt verschiedene Versionen der Pasta con le melanzane, wobei wir hier ein Rezept mit Tomatensauce vorstellen.
Habt ihr schon mal von Neggst gehört? Das ist ein veganes Ei mit Schale, das aus pflanzlichen Zutaten hergestellt wird. Hier stelle ich euch Neggst genauer vor.
Ovo-Lacto-Vegetarismus ist eine Form des Vegetarismus, bei der man sich dafür entscheidet Milchprodukte und Eiern zu konsumieren, während Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte von der Ernährung ausgeschlossen werden. Der Ovo-Lacto-Vegetarismus kann dazu beitragen, das Leiden von Tieren zu minimieren, den CO2-Fußabdruck zu reduzieren und gleichzeitig eine ausgewogene und gesunde Ernährung ermöglichen.