Burger sind aus meiner vegetarischen Ernährung nicht wegzudenken. Wir variieren sehr oft die Zutaten und probieren verschiedene Burger Patties und Brote aus.
In diesem Rezept haben wir versucht unsere Burger mit Brie zu kombinieren. Was wir dabei gefunden haben, ist ein einfaches Rezept für eine besonders schmackhafte Alternative zu einem vegetarischen Burger mit klassischem Käse.
Unser Rezept: Vegetarischer Burger mit Brie
Portionen
2 Portionen
Zubereitungszeit
5 Minuten
Kochzeit
20 Minuten
Zutaten
- 2 Vegane oder vegetarische Burger Patties (Beyond Meat, Vemondo, Greenforce, Wonder Burger, etc.)
- 2 Vegetarische oder Vegane Burger Buns
- Vegetarischer Brie (bspw. Milbona) oder eine vegane Alternative
- 50 g Feldsalat
- 1 Tomate
- 1 kleine weiße Zwiebel
- Burger Sauce nach Wahl
- Aromatische Kräuter nach Geschmack
- Nach Geschmack: Pfeffer oder Chili
- Beilage: Pommes, Potatoe Wedges, Bratkartoffeln, o. Ä.
Anleitung
- Der Brie, die Zwiebel und die Tomate wird in kleine Scheiben geschnitten. Der Feldsalat wird gewaschen.
- Die Beilage wird nach Anleitung zubereitet. Für die Beilage bietet sich ein Airfryer an. Die Burger Patties werden nach Anleitung so zubereitet, dass sie zur gleichen Zeit wie die Beilage fertig sind. Zusammen mit den Patties kann man die Zwiebeln anbraten. Aus zusätzlichem Feldsalat kann man bei Bedarf einen kleinen Salat zubereiten.
- 2 Minuten vor Ende der Kochzeit gibt man die Burger Buns ebenfalls in den Ofen oder den Airfryer.
- Zunächst bestreicht man die untere Hälfte des Burgerbrötchens mit einer Sauce und fügt Feldsalat hinzu. Es folgen der Pattie, Brie, Zwiebeln, Tomate und die obere Hälfte des Burgerbrötchens.
Notizen
Bei Bedarf kann man noch mehr Käse hinzufügen oder den Käse ganz weglassen bzw. ersetzen, um eine vegane Version herzustellen.
Scharfesser können bei Bedarf würzen.
Die auf diesem Bild ersichtlichen Burger Buns stammen von Lidl, der Brie ist von Milbona (Lidl) und die Patties sind von Green Force. Guten Appetit!
Klingt lecker, und ich sage das als Fleischesser. Werde ich auf jeden Fall Mal ausprobieren:)
Mach das gerne. Es ist auch wirklich lecker.
Das sieht sehr lecker aus. Ich werde es ausprobieren.
Ich würde mich über einen Bericht freuen, wenn du das Rezept probiert hast.
Kann ich nur empfehlen. Danke noch mal.