Vegetarier und Veganer müssen sich um eine ausgewogene Ernährung bemühen, um keinen Nährstoffmangel hervorzurufen. Proteine sind für den Körper wichtig und müssen daher in hinreichender Menge durch die Nahrung aufgenommen werden. Welche pflanzlichen Proteinquellen es gibt und wie viel Protein man zu sich nehmen muss, lest ihr hier.
Streichhölzer sind häufig nicht vegan. Das liegt an einer Komponente, die Bestandteil der Brennpaste, die im Kopf der Streichhölzer verwendet wird. Welche Komponente das ist und welche Optionen man als Veganer oder Vegetarier hat, um Streichhölzer zu meiden, lest ihr hier.
Heute zeige ich euch ein einfaches Rezept zur Zubereitung von Süßkartoffeln. Die gebackenen Süßkartoffeln passen perfekt zu Chili sin Carne oder Bohnen in Tomatensoße.
Wir haben die Beyond Nuggets Chicken-Style von Beyond Meat getestet. Diese werden tiefgefroren in einer 200 g Packung verkauft und sind in nur 9 Minuten verzehrfertig. Wie sie bei uns angekommen sind, lest ihr im Test.
In diesem Rezept zeigen wir euch, wie ihr ganz einfach ein leckeres, rotes Curry zubereitet.
Die Soße ist rein vegan und sofern die Mie Nudeln auch eifrei sind, erhaltet ihr ein leckeres veganes Gericht.
Wir haben Beyond Meatballs von Beyond Meat getestet. Diese werden tiefgefroren in einer 200 g Packung mit 8 Bällchen verkauft. Wie die veganen Bällchen bei uns angekommen sind, lest ihr hier.
Seife ist aus dem Alltag gar nicht wegzudenken und genauso notwendig wie Shampoo oder Duschgel. Seife wird beispielsweise zum Händewaschen oder auch zum Vorwaschen von Kleidung verwendet.
Doch was ist Seife eigentlich? Wie wird sie hergestellt und ist sie überhaupt vegan?
Heute möchte ich euch ein einfaches Rezept zur Zubereitung von Linsen-Kartoffelbällchen vorstellen. Diese werden aus pürierten Kartoffeln und Linsen hergestellt. Die Bällchen werden im Airfryer oder Ofen zubereitet und eignen sich super als Beilage oder auch als Hauptgericht.
In diesem Artikel geht es um den sogenannten Veganuary. Dabei handelt es sich um eine Challenge, die im Januar zu einer veganen Ernährung animieren soll. Wie ihr teilnehmen könnt und wie sich die Challenge seit Beginn entwickelt habt, lest ihr hier.
Wir haben wieder ein Produkt von The Green Mountain getestet und berichten in diesem Test über ihre Plant-Based Pfeffer Medaillons. Die Medaillons werden in einer Zweierpackung verkauft und basieren auf Soja und Weizen. Übrigens wurden sie 2023 von der Peta mit dem Vegan Food Award als bestes veganes Fleisch ausgezeichnet.
Wir haben die Vegane Bratensauce von Greenforce getestet. Diese Bratensoße ist leicht zubereitet und wird in einer 100 g Packung verkauft.
Wie wir diese Soße finden, lest ihr hier.
Wir haben Like Grilled Chicken von LikeMeat getestet. Hierbei handelt es sich um ein veganes Fertiggericht, das an Hähnchen erinnern soll.
Ob das vegane Produkt gut schmeckt und ob es unseren Test besteht, lest ihr hier.
In unserem neuesten Test haben wir ein Produkt von Lidl gründlich angeschaut. Dieses Mal haben wir die Vemondo vegane Burger Patties im Test. Die Patties kommen im Doppelpackung und sind gekühlt im Lidl zu finden. Sie werden auf Basis von texturiertem Erbseneiweiß hergestellt.
In diesem Rezept zeigen wir, wie ihr aus Austernpilzen einen einfachen und schnell zubereiteten veganen Pulled Mushroom Burger machen könnt.
Sake ist ein japanischer Reiswein. Wer sich mit Vegetarismus oder meinen Artikeln auskennt, weiß, dass einige Weine nicht vegan beziehungsweise vegetarisch sind.
Warum das so ist und ob Sake für eine vegetarische Diät geeignet ist, erfahrt ihr in diesem Artikel.
Heute möchte ich mich mit einem Produkt beschäftigen, das ich als Kind tatsächlich sehr gerne gegessen habe. Irgendwann hörte ich auf, dieses Kaubonbon zu essen, aber das lag nicht an meiner Entscheidung vegetarisch zu leben. Dennoch ist eine interessante Frage die, ob Maoam vegan bzw. vegetarisch ist.