Greenforce Vegane Bratwurst

Quelle: Greenforce*

Vor einigen Tagen haben wir ein den veganen Burger von Greenforce vorgestellt. Ein weiteres Produkt, das wir wirklich sehr mögen, ist die vegane Bratwurst von Greenforce. Diese pflanzliche Alternative schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern ist auch noch gesund, nachhaltig und einfach zuzubereiten. In diesem Blogpost stellen wir euch einige Ideen vor, wie ihr mit Greenforce Vegane Bratwurst köstliche Mahlzeiten kreieren könnt.

Was ist die Easy to Mix Bratwurst?

Quelle: Greenforce*

Greenforce Vegane Bratwurst ist eine Innovation, die aus Erbsenprotein, Rapsöl, Gewürzen und natürlichen Aromen besteht. Sie enthält kein Soja, kein Gluten und keine künstlichen Zusatzstoffe. Außerdem ist sie reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen. Mit dem Produkt kann man sich sich also ohne schlechtes Gewissen verwöhnen.

Die vegane Bratwurst von Greenforce kommt so wie andere Easy to Mix Produkte als Trockenmischung zu euch und kann daher lange gelagert werden. Sie muss vor Zubereitung nur noch angerührt werden und kann dann verarbeitet werden.

Zubereitung der Easy to Mix Bratwurst

Die Zubereitung der veganen Bratwurst von Greenforce ist ziemlich einfach und dauert nur wenige Minuten. Ihr braucht dafür die Fertigmischung und kaltes Wasser. Hier sind die Schritte:

  1. Vermenge 75 g Fertigmischung mit 150 ml sehr kaltem Wasser und 1,5 EL Speiseöl (etwa 15 g) in einer Schüssel.
  2. Lasse die Masse für ca. 30 Minuten im Kühlschrank quellen.
  3. Feuchte deine Hände leicht an und forme aus der Masse zunächst Kugeln und rolle sie dann zu ca. 1,5 cm dünnen Würsten aus.
  4. Gebt die veganen Bratwürst nun für max. 30 Sekunden in kochendes Wasser und gießt anschließend das Wasser ab.
  5. Erhitze etwas Speiseöl in einer beschichteten Pfanne und brate die Würst bis zum Erreichen des gewünschten Bräunungsgerads bei niedriger bis mittlerer Hitze auf dem Grill oder in einer Pfanne an.

Dann könnt ihr sie nach Belieben mit verschiedenen Beilagen und Saucen servieren. Hier sind einige Vorschläge für euch:

  • Klassisch: Genießt die Greenforce Vegane Bratwurst mit Kartoffelsalat, Sauerkraut und Senf. Dies ist ein typisch deutsches Gericht, das immer gut ankommt.
  • Mediterran: Schneidet die Greenforce Vegane Bratwurst in Scheiben und bratet sie mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Oliven an. Gebt etwas Oregano, Thymian und Rosmarin dazu und serviert das Ganze mit Reis oder Nudeln. Dies ist ein aromatisches Gericht, das euch das Gefühl gibt, im Urlaub zu sein.
  • Orientalisch: Mariniert die Greenforce Vegane Bratwurst in einer Mischung aus Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch, Ingwer und Honig. Spießt die Würste auf Holzstäbchen auf und grillt sie kurz von allen Seiten. Serviert die Spieße mit einem Salat aus Gurken, Karotten, Koriander und Erdnüssen. Dies ist ein exotisches Gericht, das eure Geschmacksknospen verwöhnt.

Zutaten und Nährwerte

Wie bereits in der Einleitung gesagt, enthält die zubereitete Mischung der veganen Bratwurst relativ viel Eiweiß und Ballaststoffe. Der Fettanteil ist mit 9,7 g pro 100 g überschaubar, Kohlenhydrate findet man fast nicht in dem fertigen Produkt. Die Herstellerangaben sind nachfolgend, ich glaube aber hier einen Fehler in der Nährwerttabelle entdeckt zu haben. Wer findet ihn ebenfalls? 😉

Quelle: Greenforce*

Fazit

Wie ihr sehen können, gibt es viele Möglichkeiten, wie ihr mit Greenforce Vegane Bratwurst leckere Gerichte zaubern können. Probiert es selbst aus und lassen Sie sich von dem authentischen Geschmack überraschen. Greenforce Vegane Bratwurst könnt ihr einfach online bestellen.

Lasst uns gerne wissen, wie euch die Wurst schmeckt und wie ihr die Idee von Greenforce findet.

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