Pasta cremosa con zucchine ist ein leckeres und einfaches Gericht, das in einem Topf als One Pot Dish zubereitet werden kann. Das Gericht besteht aus einer Art kleiner Pasta (z.B. Ditalini), Zucchini, Zwiebeln und Kartoffeln.
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Greenforce Vegane Bratwurst
In diesem Blogpost stellen wir euch die Greenforce Vegane Bratwurst vor und wie ihr mit dieser köstliche Mahlzeiten kreieren könnt. Diese pflanzliche Alternative schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern ist auch noch gesund, nachhaltig und einfach zuzubereiten.
Pasta e lenticchie al profumo di zenzero
Pasta e lenticchie al profumo di zenzero ist ein leckeres und einfaches Gericht, das die Aromen von Hülsenfrüchten und Gewürzen kombiniert. Die Linsen werden mit Zwiebeln, Knoblauch und frischem Ingwer gekocht. Die Pasta wird in dieser Version des Gerichtes im gleichen Kochtopf zubereitet, sodass es sich hierbei um ein schnelles One-Pot-Dish handelt.
Greenforce Veganer Burger
Greenforce hat einige Produkte, die sie als “Easy to Mix” bezeichnen. Hierbei handelt es sich um gewürzte Protein-Trockenmischungen, die mit Wasser angemischt und dann nach Anleitung zubereitet werden. Eines der Easy to Mix-Produkte, welches wir sehr gerne nutzen, ist der Vegane Burger von Greenforce, welchen ich hier vorstellen will.
Risoni al Pomodoro (One Pot Dish)
Risoni al Pomodoro ist ein einfaches und leckeres Gericht, das sich gut als Beilage oder Hauptgericht eignet. Risoni sind kleine Nudeln in Reisform, die auch als Orzo oder Kritharaki bekannt sind. Sie können wie Risotto gekocht werden, indem sie in Brühe gegart und mit Käse verfeinert werden. Für die Zubereitung mit Tomatensoße, also als “Risoni […]
Veganer Caprese Genuss
In diesem Artikel möchte ich euch den Caprese Genuss von Simply V vorstellen. Es handelt sich hierbei um eine vegane Mozzarella-Alternative auf Basis von Mandeln.
Caprese (klassisch)
Caprese ist ein einfaches und leckeres Gericht aus der italienischen Küche. Es besteht aus frischen Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl. Caprese kann als Vorspeise, Salat oder Snack serviert werden.
1€ Genießerrabatt für Käse-Alternativen von Simply V
Heute habe ich eine tolle Nachricht für alle, die gerne vegane Käsealternativen von Simply-V genießen. Denn bis zum 21. April gibt es einen Genießerrabatt von 1€ eines von drei verschiedenen Simply V Aktionsprodukte.
Französische Zwiebelsuppe
Die französische Zwiebelsuppe ist eine klassische Vorspeise, die vor allem in der kalten Jahreszeit wärmt und sättigt. Sie besteht aus karamellisierten Zwiebeln, einer kräftigen Brühe, Weißwein und Käse, der auf geröstetem Brot geschmolzen wird.
Versteckte tierische Inhaltsstoffe
Wenn man sich vegetarisch oder vegan ernähren will, sollte man wissen, dass einige Lebensmittelzusatzstoffe tierischen Ursprungs sind und weder für eine vegane noch vegetarische Ernährung geeignet sind. In diesem Artikel werde ich erklären, was Schellack, Gelatine und Karmin sind und warum sie nicht vegetarisch sind.
Funghi e patate al forno
Hier stellen wir ein einfaches Rezept vor, das sich schnell zubereiten lässt, ein Minimum an Zutaten benötigt und sich mit leichter Variation auch für eine vegane Ernährung eignet.
Flexitarismus: Eine Esskultur mit vielen Vorteilen
In diesem Artikel möchte ich Ihnen gerne den Flexitarismus vorstellen. Hierbei handelt es sich nicht um eine vegetarische Ernährungsweise, aber die Beweggründe für den Flexitarismus sind dem Vegetarismus nicht sehr unähnlich.
Der Begriff setzt sich aus den Wörtern “flexibel” und “vegetarisch” zusammen und beschreibt eine Esskultur, die den Fleischkonsum reduziert, aber nicht ganz ausschließt.
Sugo al Pomodoro (Tomatensauce, klassisch)
Wenn Sie eine einfache und leckere Tomatensauce für Ihre Pasta suchen, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Sie brauchen nur wenige Zutaten und etwas Zeit, um eine fruchtige und sämige Sauce zu zaubern, die Ihre Familie lieben wird.
Lacto-Vegetarismus – einfach erklärt
Hier möchte ich Ihnen den Lacto-Vegetarismus vorstellen. In diesem Artikel möchte ich zunächst erläutern, was Lacto-Vegetarismus eigentlich ist, auf eine typische Diät einer lacto-vegetarischen Ernährung und auf Vor- und Nachteile einer solchen Diät eingehen
Ovo-Vegetarismus: Was bedeutet das?
Wussten Sie, dass es innerhalb der vegetarischen Ernährung verschiedene Varianten gibt? Einer davon ist der Ovo-Vegetarismus. Was bedeutet das genau?
Lab: Was ist das und welche Alternativen gibt es?
Lab ist ein Enzymgemisch, das aus dem Magen von Kälbern oder anderen Wiederkäuern gewonnen wird. Es wird zur Herstellung von Käse verwendet, indem es die Milch gerinnen lässt. Lab ist jedoch nicht für Vegetarier oder Veganer geeignet, da es ein tierisches Produkt ist. Zum Glück gibt es einige Alternativen zu Lab, die ich Ihnen in diesem Beitrag vorstellen möchte.
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