Neueste Beiträge

Rezepte

Pikanter Süßkartoffel-Eintopf

Wie ich schon mehrfach erwähnt habe, bin ich ein absoluter Fan von Süßkartoffeln. Süßkartoffeln eignen sich hervorragend zur Zubereitung verschiedener Eintöpfe.

Heute stelle ich euch einen pikanten Süßkartoffel-Eintopf auf Basis von Kokosmilch und Paprika vor.

Das Rezept ist ein One-Pot-Dish, was es besonders attraktiv für kleine Küchen macht.

Test

Vemondo vegane Burger Patties im Test

In unserem neuesten Test haben wir ein Produkt von Lidl gründlich angeschaut. Dieses Mal haben wir die Vemondo vegane Burger Patties im Test. Die Patties kommen im Doppelpackung und sind gekühlt im Lidl zu finden. Sie werden auf Basis von texturiertem Erbseneiweiß hergestellt.

Pasta e Ceci cremosa ist ein einfaches veganes Gericht.
Pasta, Rezepte

Pasta e Ceci cremosa

Hier stelle ich euch ein einfaches Rezept für eine leckere vegane Suppe mit Pasta vor: Pasta e Ceci cremosa.

Ceci ist Italienisch für Kichererbsen und diese spielen in dem Rezept eine besondere Rolle. Als Pasta haben wir für unser Rezept Risoni gewählt, aber auch andere Pasta oder Reis wären denkbar.

Veganismus

Ist Maoam vegan?

Heute möchte ich mich mit einem Produkt beschäftigen, das ich als Kind tatsächlich sehr gerne gegessen habe. Irgendwann hörte ich auf, dieses Kaubonbon zu essen, aber das lag nicht an meiner Entscheidung vegetarisch zu leben. Dennoch ist eine interessante Frage die, ob Maoam vegan bzw. vegetarisch ist.

Unsere pasta autunnale alla crema di zucca ist leicht zubereitet und passt perfekt zum Herbst.
Rezepte

Pasta autunnale alla crema di zucca

Passend zur Jahreszeit stelle ich ein einfaches Rezept für eine herbstliche Pasta in einer Kürbiscreme vor. Diese Pasta autunnale alla crema di zucca ist mindestens genauso lecker wie eine cremige Kürbissuppe, schmeckt aber auch Pastaliebhabern und ist leicht zubereitet.